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Noix de Grenoble crues bio


Description générale

Nos noix de Grenoble délicieusement sucrées se distinguent grâce à leur fraîcheur et leur croquant! Elles n’ont subi presqu'aucune manipulation afin de conserver tous leurs nutriments.

Histoire

La noix de Grenoble, comme son nom l'indique, est originaire du centre de la France. Elles ont été introduites en Amérique du Nord au cours du XVIIIè siècle.

Nutrition et bienfaits

  • La noix de Grenoble est riche en manganèse, mais aussi d'acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6. Une poignée de noix comblera vos besoins quotidiens.
  • C'est une bonne source de magnésium qui joue un rôle dans le métabolisme de l'énergie, la formation des tissus et le développement osseux, et de cuivre.
  • La noix de Grenoble a une teneur élevée en vitamine E, un antixoydant alimentaire.
  • Elle contient aussi des fibres et de la vitamine B6, et plusieurs nutriments, comme le fer, le phosphore, la thiamine, et le zinc.

Utilisation culinaire

Sa texture tendre et son goût léger font de la noix de Grenoble un aliment très facile à intégrer dans les recettes. Intégrez-les dans vos muffins, cookies, smoothies ou encore dans vos salades! Savourez également les noix de Grenoble enrobées de sirop d’érable dans notre mélange Go nuts.

PLUS D'IDÉES RECETTES
Salade de riz sauvage
Boules d'énergie noix-cacao
Burrito cru avec Salsa chia et sauce crémeuse aux cajous
Muesli LOCAL sarrasin-bleuets
Muffins banane, noix de coco, pacanes et noix de grenoble
Pesto oriental oméga-3
Portobellos farcis
Tartinade aux tomates séchées
Muffins Pommes-carottes végétalien

Saviez-vous?

Durant le Moyen-Âge, l’huile de noix de Grenoble servait de paiement pour les taxes aux seigneurs. Elle était considérée comme un bien aussi précieux que l’or!

Tableau des valeurs nutritives

Informations pratiques

Conservation:

8 mois au réfrigérateur

Origine:

États-Unis/Ouzbékistan

Ce produit est
Biologique

Biologique

Cru

Cru

Cacher

Cacher

Sans gluten

Sans gluten

 

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